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	日本食レストラン従業員募集要項

お店ごとの詳しい情報を作成中です。

平均的な条件などを掲載しています。

殆どのレストランが慢性の人手不足（優秀な人材）に悩んでいますが応募者も多いので電話した段階や面接の段階で断られても 連絡先を残すようにするとお店から連絡が有る場合も有ります。面接に履歴書などは不要ですが、パスポートやグリーンカード （９８年５月以降入国の方は不要）は必須です。英語が全然出来ない人や苦手な人は表周りでは働けない場合が多いです。

職 種

１	板前さん （調理師免状が必要）	４	支配人	７	レセプション（受付）
２	板前見習い	５	ウェイター・ウェイトレス	８	帳簿付け
３	キッチン・ポーター（皿洗い）	６	キャッシャー	９	仕出しの出前（運転手）

採用条件

長期・短期とも最低学生ビザが必要です。（学生労働許可書取得の必要がなくなりました。99年7月） 職種によっては労働許可書所持者のみの場合があります。

雇用条件

殆どが時給で店によりますが３．５０ポンドから7ポンドと幅が広く週払いか月払いです。 （３）（５）などで平均4ポンド（税抜き）位です。 時給が高くても（5ポンド以上の）税込みの場合が有りますので面接の時に必ず確認の事。（約３０％引かれる） 交通費（法律で認められない）の名目では支給されませんが給料に加算される所も有ります。

制服

制服着用の店の中には和服の制服の所も有りますが、カジュアルな私服で良い所も有る。 但し、靴までは貸さない所が多いので黒靴を入手しておいた方が良い。

注意事項

なんと言っても日本食が従業員食事として食べられるのが日本レストランが人気の的になる最大の理由ですが、食費を取る 店や人間関係の難しい店も有るので経験者に店の評判を聞くと良いでしょう。